Privé Chef · Heiloo & Noord-Holland

Jouw privé chef
aan huis

Privé chef aan huis in Heiloo en Noord-Holland. Fine dining op het hoogste niveau — in de intieme omgeving van jouw eigen huis. Van intiem diner tot groot evenement, volledig op maat.

Ontdekken

Exclusieve diners aan huisFine dining kwaliteit
Volledig verzorgdVan inkoop tot opruimen
Op maat samengesteldElk menu uniek
2 tot 150 gastenIntiem of groot gezelschap
15+
Jaar ervaring

Over Niels

Passie voor het
vak, voor jou

Na jaren in de professionele restaurantkeukens van Nederland koos ik bewust voor iets persoonlijkers: als privé chef bij jou thuis koken. Of je nu zoekt naar een privé chef in Alkmaar, Heiloo of elders in Noord-Holland — ik kom naar jou toe.

Elk diner begint met een gesprek. Ik luister naar jouw smaak, jouw gelegenheid, jouw sfeer — en vertaal dat naar een menu dat écht bij jou past. Geen standaardkaart, geen compromissen — gewoon koken zoals het hoort.

„Eten is de mooiste manier om iemand te ontvangen. Ik zorg dat jij dat volledig kunt doen."

Niels

Wat ik bied

Diensten op
jouw maat

Van een intiem diner voor twee tot een feestelijk evenement voor 150 gasten — elk arrangement is volledig op maat en persoonlijk begeleid door Niels.

01
🕯️

Privé Diner
aan Huis

Een volledige fine dining beleving in jouw eigen interieur. Niels verzorgt alles — van mise-en-place tot het laatste glas en de afwas. Jij geniet, punt.

3, 4 of 5 gangen naar keuze
Luxe ingrediënten (wagyu, kaviaar, kreeft)
Volledig gestylde tafel
Amuse en welkomstdrankje
Schoon achtergelaten keuken
Volledig op maat · Op aanvraag
02
🥂

Evenementen
& Feesten

Maak jouw jubileum, verjaardag, housewarming of zakelijk diner onvergetelijk. Niels verzorgt een culinaire beleving die perfect aansluit op de sfeer en het gezelschap — inclusief luxe hapjes, BBQ voor grote groepen en bar personeel op aanvraag.

Walking dinner of bediend diner
Luxe hapjes voor housewarmings & feesten
BBQ op locatie voor grote groepen
Bar personeel op aanvraag te regelen
Thematisch menu & wijnadvies mogelijk
Tot 150 personen — alles bespreekbaar
Volledig op maat · Op aanvraag
03

Speciale
Gelegenheden

Een huwelijksaanzoek, een intiem afscheid, een bijzondere verjaardag — Niels creëert een culinair moment dat past bij de betekenis van de avond.

Volledig gepersonaliseerd concept
Floral & table styling op verzoek
Verrassingsmenu mogelijk
Tasting menu tot 7 gangen
Begeleiding van A tot Z
Volledig op maat · Op aanvraag
04
🔥

BBQ & Luxe Hapjes
op Locatie

Spectaculaire BBQ-beleving voor grote groepen, of een verfijnd borrel met luxe hapjes voor jouw housewarming, bedrijfsfeest of tuinfeest. Niels regelt alles — inclusief bar personeel op aanvraag.

BBQ voor groepen tot 150 personen
Luxe hapjes & borrelbuffet
Housewarmings, tuinfeesten & bedrijfsevents
Bar personeel op aanvraag te regelen
Volledige opbouw en afbouw inbegrepen
Thematisch concept mogelijk
Volledig op maat · Op aanvraag

Transparante prijzen

Helder &
eerlijk geprijsd

Alle prijzen zijn per persoon, inclusief een volledig verzorgde avond. De eerste 20 km reiskosten zijn gratis — daarna €0,60 per kilometer.

🕯️

Diner
Arrangementen

3-gangen diner vanaf €75 p.p.
4-gangen diner vanaf €85 p.p.
Extra gang toevoegen + €10 p.p.
Prijzen zijn per persoon · Excl. wijn
🍷

Wijn &
Inbegrepen

Elke boeking inclusief:

Ambachtelijk brood vooraf
Amuse of welkomst-mocktail
Tafelkleed, onderborden & kaarsen
Borden, bestek & waterglazen
Tafelstyling i.s.m. The Bridal Blush
Schone keuken na afloop

Wijn op aanvraag:

Bijpassende wijn €20 per fles
Luxe wijnpakket €40 per fles
Inclusief bijpassende wijnglazen
Reiskosten: eerste 20 km gratis · daarna €0,60/km

Samen sterker

Culinair & meer —
jouw dag compleet

Organiseer je een bruiloft, huwelijksfeest of groot evenement? Samen met onze vaste partners bieden we één compleet pakket — van koken en tafelstyling tot bloemen en volledige coördinatie. Marit runt zowel Floral Dreams als The Bridal Blush — en samen met Niels vormen wij als stel één compleet team. Geen drie keer aparte reiskosten, opbouw- of afbouwkosten. Alles in één pakket, één rekening, één dag om nooit te vergeten.

🌸
Floral Dreams
floraldreams.nl

Van sierlijke tafeldecoraties tot volledige bloemenstyling voor jouw bruiloft of evenement — Floral Dreams maakt van elke ruimte een plek die ademt naar de gelegenheid. Eigenares Marit combineert vakmanschap met een persoonlijke aanpak die naadloos aansluit op ons culinaire concept.

Bezoek floraldreams.nl →
💍
The Bridal Blush
thebridalblush.nl

Complete bruiloft styling & wedding planning door eigenares Marit. Van tafeldecoratie en servies tot de volledige coördinatie van jouw trouwdag. The Bridal Blush verzorgt de styling, wij de culinaire beleving — samen maken we jouw dag perfect.

Bezoek thebridalblush.nl →

Één team, één pakket, één rekening: Geen dubbele reiskosten, geen dubbele opbouw — gewoon één naadloos samenwerkend team dat jouw dag van begin tot eind verzorgt. Of het nu gaat om een intiem diner, een bruiloft of een groot evenement — we denken graag met je mee.

De beleving

Alles tot in
detail verzorgd

Een avond met Niels is meer dan een maaltijd — het is een totale culinaire beleving. Van het moment dat hij arriveert tot het moment dat hij vertrekt, is elk aspect doordacht. Jij hoeft nergens aan te denken.

Niels brengt alles mee wat nodig is: ingrediënten, gerei, en zijn volledige aandacht. Jouw avond, zijn vakmanschap.

🍞
Ambachtelijk brood vooraf Versgebakken of geselecteerd bij een lokale bakker
Amuse of welkomst-mocktail Een culinaire begroeting die de toon zet
Volledig gestylde tafel Servies, glazen en linnen — stijlvol en persoonlijk
Menu volledig op maat Afgestemd op jouw smaken, wensen en dieetwensen
Seizoensgebonden ingrediënten Vers, lokaal en van topkwaliteit geselecteerd
Schoon achtergelaten keuken Jij vindt alles netjes achter — jij hoeft niets te doen

Ervaringen

Wat gasten
zeggen

"

We vierden ons tienjarig huwelijksjubileum. Niels creëerde een avond die we nooit zullen vergeten. Elk gerecht vertelde een verhaal. Puur vakmanschap.

Sophie & MartijnHuwelijksjubileum, Amsterdam
"

Wij organiseerden een zakelijk diner voor twaalf relaties. Niels begreep precies welke sfeer we zochten. Het eten was op restaurantniveau, de service perfect.

Directie Van Houten & PartnersZakelijk diner, Utrecht
"

Van het welkomstdrankje tot het dessert: alles klopte. De keuken was daarna onberispelijk schoon. We boeken Niels voortaan elk jaar voor mijn verjaardag.

Isabelle V.Verjaardagsdiner, Haarlem

Neem contact op

Bel, app of
mail mij direct

Op zoek naar een privé chef in Alkmaar, Heiloo of Noord-Holland? Neem gerust contact op — ik denk graag vrijblijvend met je mee.

✦ „Ik neem persoonlijk contact met je op om alles af te stemmen. Geen verplichtingen, geen standaard offerte — een echt gesprek."

📍
Heiloo & omstreken
📅
Beschikbaar 7 dagen per week